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 作り方 1 鍋にバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶けてきたら白ネギ、玉ネギが透き通る位まで炒める。 さらに小麦粉を加えて炒め合わせる。 2 粉っぽさがなくなるまで炒め、ジャガイモ、カブ、水を加える。 蓋をして煮たったら火を弱め 和風のポタージュなので、味噌汁の代わりにもなるひと品です。 トップ ニュース ダイエットレシピ 診断・検定 Dietアプリ トップ › ダイエットレシピ › 汁物 › ポタージュ › かぶの和風ポタージュスープ レシピを探す 献立を探す \ 人気のキーワード / 豆腐 鶏肉 ささみ 小松菜 もやし今まで捨てていた皮や固い下部、茹で汁も美味しくいただけます 材料： 玉ねぎ、バター、アスパラの茹で汁、アスパラの皮と切り落とした下部、ご飯、チキンスープ かぶのポタージュ by みんなのきょうの料理 材料： かぶ、かぶの葉、 水、 固形スープの素、 ローリエ、 バター、 塩、牛乳、みそ、塩、 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2 高齢者におすすめのスープ 第16回 枝豆とかぶの豆乳ポタージュ 特別養護老人ホームアザレアンさなだ 長野県上田市 エビデンスに基づく介護 トータルケア 全国高齢者ケア研究会 泉田照雄 かぶ スープ ポタージュ