花ニラとささ身の和え物 by ゆりりさん」 花ニラというのを見かけたのでつい買ってしまいました。初めての野菜です。ネットで調べたところ、豚肉などと炒める中華風の料理とか、おひたしがお勧めのようでした。で、最初は炒め物にしようと思っていたので旬の花ニラをいただいたので、相性のいい豚肉と炒めてビール飲もう。 <材料> 花ニラ 軽くひとつかみくらい 2cmくらいに切る モヤシ1/2袋くらい 豚こま切 1 豚薄切り肉は6~7cmの細切りにし、酒、しょうゆ、片栗粉をよくもみ込み、油を混ぜてほぐしておきます。 2 花にらは根元の固い部分を切り落とし、5cm長さに切ります。 生椎茸は石づきをとって薄切りにし、にんにくは叩きつぶします。 3 合わせ調味料 花にらと豚肉のガーリック炒め レシピ 作り方 By シバ田 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 花ニラ レシピ 豚肉